Решение по бизнесу

Промышленные столовые

Модели с большей производительностью для промышленных столовых и систем самообслуживания.

500-3 000

порций в день в типичной промышленной столовой

60-80 л/ч

рекомендуемая производительность оборудования высокого спроса

-25%

стоимость по сравнению с покупкой порционных десертов у сторонних поставщиков

Промышленная столовая со стойкой самообслуживания

Оценка

Что нужно оценить вашему бизнесу.

Большой объём

Напольные машины с двойными бункерами и производительностью 60-80 л/ч для пиков.

Линия самообслуживания

Спроектирована для непрерывной очереди, быстрого и стабильного порционирования.

Контроль стоимости порции

Производство на месте снижает удельную стоимость по сравнению с готовыми десертами.

Поддержка и запчасти

Заявленная поддержка 24/7 и доступность запчастей, чтобы не останавливать работу.

Инсайт сектора

Промышленные столовые оптимизируют маржу за счёт своего производства

Сектор институционального общественного питания Мексики обслуживает более 8 млн посетителей в день в корпоративных, школьных и государственных столовых. Производство холодных десертов на месте значительно снижает стоимость порции по сравнению с внешней закупкой.

Источник: INEGI — Экономические переписи 2024, сектор приготовления пищи

Как это выглядит