Solucao por negocio

Hotéis e catering

Equipamentos e insumos para hotéis e serviços de catering.

20-35%
da receita hoteleira vem de alimentos e bebidas
+40%
crescimento de eventos premium no México (2021-2024)
50,2M
turistas internacionais recebidos no México (2024)
Buffet de hotel com estação de sobremesas

Avaliacao

O que seu negocio precisa avaliar.

Buffet e café da manhã

Vitrines grandes e máquinas de chão para serviço contínuo de hóspedes.

Eventos e banquetes

Equipamentos móveis e de alta produção para casamentos, congressos e celebrações.

Room service e bar

Sobremesas geladas prontas para envio ao quarto ou complemento do bar da piscina.

Padrão de marca

Consistência em sabor e apresentação em propriedades multi-site.

Insight do setor

F&B segue sendo motor da receita hoteleira

Segundo SECTUR e AMHM, alimentos e bebidas representam entre 20% e 35% da receita total em hotéis full-service no México. A oferta diferenciada de sobremesas e bebidas geladas é peça-chave da experiência do hóspede e dos eventos.

Fonte: SECTUR / AMHM — Relatório de indicadores hoteleiros, 2024

Como fica

Cenarios reais para seu negocio.

Resort all-inclusive

Resort all-inclusive

Várias máquinas no buffet de sorvetes + estação de gelato premium na piscina.

Catering de casamentos

Catering de casamentos

Equipamento móvel + insumos premium. Estação de sorvete como parte do menu.

Hotel boutique urbano

Hotel boutique urbano

Vitrine compacta + mantecadeira de gelato no rooftop bar ou restaurante.

Catalogo relacionado

Equipamentos para rever com um consultor.

Selecao inicial de referencia. A recomendacao final e confirmada com a Horeka.

Recursos

Leituras para decidir melhor.

Ver todos os recursos
Tendencias

El auge de los postres frios en negocios gastronomicos: tendencias que marcan 2026.

Por que los postres frios se consolidan como una de las categorias mas rentables.

Ler artigo
Guia

Helado suave, gelato o frozen yogurt: como elegir el formato ideal.

Diferencias clave entre los tres formatos mas demandados.

Ler artigo
Rentabilidad

Rentabilidad en el menu: por que los postres frios tienen los margenes mas altos.

Por que incorporar postres frios puede elevar el ticket promedio.

Ler artigo

Proximo passo

Pronto para rever seu projeto?

Um consultor Horeka analisa seu segmento, espaco e volume para orientar voce.