Solucao por negocio

Sorveterias

Linha completa de máquinas, vitrines e acessórios para sorveterias e iogurterias.

+8%
crescimento anual do sorvete artesanal no México (2020-2024)
65-75%
margem média sobre o custo de produção
2,3 kg
consumo per capita anual de sorvete no México
Vitrine de gelato artesanal com vários sabores

Avaliacao

O que seu negocio precisa avaliar.

Vitrines rígidas e soft

Exposição com temperatura controlada para gelato, sorvete soft e frozen yogurt.

Sabores e rotação

Combinações de 3 a 24 sabores conforme o formato do ponto e o tíquete médio.

Insumos de qualidade

Bases, pós e aromas para manter consistência e rendimento por litro.

Operação e montagem

Capacitação em porcionamento, limpeza e atendimento para preservar a experiência.

Insight do setor

O sorvete artesanal ganha terreno frente ao industrial

O mercado mexicano de sorvete superou USD 2,5 bilhões em 2024, com o segmento artesanal e gourmet crescendo quase o dobro do industrial. Sorveterias especializadas aproveitam margens superiores e diferenciação por sabor.

Fonte: Euromonitor International — Ice Cream and Frozen Desserts in Mexico, 2024

Como fica

Cenarios reais para seu negocio.

Sorveteria premium de bairro

Sorveteria premium de bairro

Vitrine de gelato + máquina de sorvete soft + acessórios decorativos. Tíquete alto.

Gelateria artesanal

Gelateria artesanal

Mantecadeira de gelato + ultracongelador + vitrine. Produção própria.

Iogurteria self-service

Iogurteria self-service

Máquinas de frozen yogurt de 3 bicos + barra de toppings + cobrança por peso.

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