Solucao por negocio

Empreendedores

Equipamentos e insumos para iniciar um projeto de sobremesas geladas com consultoria da Horeka.

$150-300k
investimento inicial estimado para abrir um ponto de sorvete soft (MXN)
12-18 m
retorno médio em franquias de sobremesas geladas
60-70%
margem sobre custo em sorvete soft e frozen yogurt
Jovem empreendedor servindo sorvete em uma sorveteria

Avaliacao

O que seu negocio precisa avaliar.

Investimento controlado

Modelos de balcão permitem começar com menos capital e crescer conforme a demanda.

Pouco espaço

Equipamentos compactos que cabem em locais a partir de 15 m2, ideais para começar.

Operação simples

Uma pessoa consegue operar a máquina de sorvete soft e atender clientes ao mesmo tempo.

Consultoria inicial

Horeka acompanha na escolha do equipamento, instalação e capacitação inicial.

Insight do setor

O empreendedorismo de sobremesas geladas cresce no México

A categoria de sorvete e sobremesas congeladas registrou vendas superiores a USD 1,2 bilhão no México em 2023, com crescimento sustentado do segmento artesanal e de pequenas franquias. Os modelos de balcão são a porta de entrada mais comum para novos empreendedores.

Fonte: Statista — Mercado de sorvete no México, 2024

Como fica

Cenarios reais para seu negocio.

Carrinho ou ilha em shopping

Carrinho ou ilha em shopping

Ponto compacto com máquina de balcão e vitrine pequena. Baixo custo de arranque.

Loja pequena de bairro

Loja pequena de bairro

15-30 m2 com máquina de 1 bico, acessórios e exposição. Operação familiar.

Food truck ou pop-up

Food truck ou pop-up

Equipamento portátil para feiras, festivais e eventos privados com alta rotação.

Catalogo relacionado

Equipamentos para rever com um consultor.

Selecao inicial de referencia. A recomendacao final e confirmada com a Horeka.

Recursos

Leituras para decidir melhor.

Ver todos os recursos
Tendencias

El auge de los postres frios en negocios gastronomicos: tendencias que marcan 2026.

Por que los postres frios se consolidan como una de las categorias mas rentables.

Ler artigo
Guia

Helado suave, gelato o frozen yogurt: como elegir el formato ideal.

Diferencias clave entre los tres formatos mas demandados.

Ler artigo
Rentabilidad

Rentabilidad en el menu: por que los postres frios tienen los margenes mas altos.

Por que incorporar postres frios puede elevar el ticket promedio.

Ler artigo

Proximo passo

Pronto para rever seu projeto?

Um consultor Horeka analisa seu segmento, espaco e volume para orientar voce.