
Carrinho ou ilha em shopping
Ponto compacto com máquina de balcão e vitrine pequena. Baixo custo de arranque.
Solucao por negocio
Equipamentos e insumos para iniciar um projeto de sobremesas geladas com consultoria da Horeka.
Avaliacao
Modelos de balcão permitem começar com menos capital e crescer conforme a demanda.
Equipamentos compactos que cabem em locais a partir de 15 m2, ideais para começar.
Uma pessoa consegue operar a máquina de sorvete soft e atender clientes ao mesmo tempo.
Horeka acompanha na escolha do equipamento, instalação e capacitação inicial.
Insight do setor
A categoria de sorvete e sobremesas congeladas registrou vendas superiores a USD 1,2 bilhão no México em 2023, com crescimento sustentado do segmento artesanal e de pequenas franquias. Os modelos de balcão são a porta de entrada mais comum para novos empreendedores.
Como fica

Ponto compacto com máquina de balcão e vitrine pequena. Baixo custo de arranque.

15-30 m2 com máquina de 1 bico, acessórios e exposição. Operação familiar.

Equipamento portátil para feiras, festivais e eventos privados com alta rotação.
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