Losung nach Geschaft

Eisdielen

Komplette Linie aus Maschinen, Vitrinen und Zubehör für Eisdielen und Frozen-Yogurt-Läden.

+8%
jährliches Wachstum von handwerklichem Eis in Mexiko (2020-2024)
65-75%
Durchschnittsmarge auf Produktionskosten
2,3 kg
Pro-Kopf-Verbrauch Eis pro Jahr in Mexiko
Vitrine mit handwerklichem Gelato und mehreren Sorten

Bewertung

Was Ihr Geschaft bewerten muss.

Harte und weiche Vitrinen

Temperaturgesteuerte Ausstellung für Gelato, Softeis und Frozen Yogurt.

Sorten und Rotation

Kombinationen von 3 bis 24 Sorten je nach Format und Durchschnittsbon.

Hochwertige Zutaten

Basen, Pulver und Aromen für konstante Konsistenz und Liter-Ausbeute.

Betrieb und Aufbau

Schulung in Portionierung, Reinigung und Service zur Sicherung des Erlebnisses.

Branchen-Insight

Handwerkliches Eis gewinnt gegenüber industriellem Eis

Der mexikanische Eismarkt überstieg 2024 die 2,5 Mrd. USD, wobei das handwerkliche und Gourmet-Segment fast doppelt so schnell wuchs wie das industrielle. Spezialisierte Eisdielen nutzen höhere Margen und Differenzierung durch Geschmack.

Quelle: Euromonitor International — Ice Cream and Frozen Desserts in Mexico, 2024

So sieht es aus

Echte Szenarien fur Ihr Geschaft.

Premium Stadtteil-Eisdiele

Premium Stadtteil-Eisdiele

Gelato-Vitrine + Softeis-Maschine + dekorative Accessoires. Hoher Bon.

Handwerkliche Gelateria

Handwerkliche Gelateria

Gelato-Maschine + Schnellfroster + Vitrine. Eigene Produktion.

Frozen-Yogurt Self-Service

Frozen-Yogurt Self-Service

3-Düsen Frozen-Yogurt-Maschinen + Topping-Bar + Bezahlen nach Gewicht.

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Diese Auswahl ist eine erste Referenz. Die endgultige Empfehlung wird mit Horeka bestatigt.

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